Dukan-Diät: Menü für jeden Tag, Tabelle mit Rezepten

Wenn Sie auf der Suche nach einer guten und durchdachten Ernährung sind, dann könnte das Abnehmsystem nach Dr. Dukan genau das Richtige für Sie sein.
Die Wirksamkeit dieser Diät hat sich im Laufe der Jahre bewährt, weshalb ihre Beliebtheit von Jahr zu Jahr zunimmt. In einem Monat können Sie durchaus realistisch bis zu 20 kg abnehmen.

Welche Lebensmittel können Sie essen?

Die Dukan-Diät für 7 Tage ist als kohlenhydratarme Diät einzustufen. Diese Technik wird als systemisch bezeichnet, da sie über einen längeren Zeitraum angewendet werden sollte. Mit einer solchen Ernährung können Sie garantiert die überschüssigen Pfunde loswerden und eine langfristige und stabile Wirkung erzielen. Die meisten Menschen, die ihr Zielgewicht erreichen, akzeptieren diese Prinzipien als Grundlage für eine konsequente Ernährung während ihres gesamten Lebens.

Die Essenz der Dukan-Protein-Kohlenhydrat-Diät für 7 Tage besteht darin, dass auf der Speisekarte nur Gerichte stehen, die Proteine und Kohlenhydrate in großen Mengen enthalten. Folgende Produkte dürfen verzehrt werden:

• Lebensmittel, die reich an tierischen Proteinen sind;
  Gemüse.
• Die Liste wird mit 72 Proteinprodukten und 28 Gemüsesorten ergänzt.

Als wichtigste proteinhaltige Lebensmittel kommen in Frage:

• Eier;
• Meeresfrüchte und Fisch;
• Fleisch – Kalbfleisch, Innereien, Rind, Geflügel;
• Tofu-Käse;
• fettarme Milchprodukte.

Dukan-Diätmenü für jeden Tagestisch

	Frühstück	2. Frühstück	Abendessen	Nachmittags-Snack	Abendessen
Montag	Rührei aus zwei oder drei Eiweißen, ein paar Stücke gekochte Hähnchenbrust	Fettfreier Hüttenkäse	Fischsuppe du Fladenbrot	Hüttenkäse-Auflauf	Gebackenes Hähnchen mit Knoblauch
Dienstag	Quarkkleiepfannkuchen, Schinkenscheibe	Krabbenstäbchen	Vietnamesischer Rindfleischeintopf	Joghurt	Gebackener Lachs mit Kräutern
Mittwoch	Omelette, ein Stück leicht gesalzener Meeresfisch	Käsekuchen	Hühnersuppe mit gekochten Eiern	Dukan-Pfannkuchen mit Zimt	Meeresfrüchte-Julienne
Donnerstag	Vanillekleiebrei, Eierlikör	Frischkäse, zwei Scheiben Schinken	Hühnchenauflauf	Hüttenkäse mit Kefir	Geschmortes Kalbfleisch mit Dukan-Mayonnaise
Freitag	Rührei, ein paar kleine Stücke leicht gesalzenen Lachs	Joghurt mit Kleie	Fischsuppe	Hartgekochte Eier mit Dukan-Mayonnaise	Gebackene Hühnerfleischbällchen
Samstag	Weichgekochte Eier mit ein paar Stücken Fleischchips	Krabbenstäbchen	Gegrilltes (oder Ofen-)Hühnchen	Hüttenkäse mit Kleie und Kefir	Meeresfrüchtesalat im Fladenbrot
Sonntag	Frischkäse, Dukan-Brot und ein paar Scheiben Schinken	Fettarmer Joghurt	Fischsuppe, Putensteak	Kleiemuffin mit Goji-Beeren	Hühnchen-Curry

Wir bieten Ihnen täglich ein Beispiel-Diätmenü an

Das 7-tägige Dukan-Protein-Kohlenhydrat-Diätmenü umfasst:

Montag
Frühstück:grüner Kaffee mit Ingwer, fettarmer Hüttenkäse, ein paar Stücke gegrillte Hähnchenbrust.
Abendessen:fettfreier Joghurt, Rindfleisch nach vietnamesischer Art.
Nachmittags-Snack:Dukan-Pfannkuchen mit Zimt.
Abendessen:Knoblauch-Hähnchenstücke, Riesengarnelen mit Knoblauch.

Dienstag
Frühstück:ein warmes Getränk, ein Omelett, ein paar Schinkenstücke.
Abendessen:Garnelen, Forelle mit Kräutern.
Nachmittags-Snack:Vanillebrei kombiniert mit Haferkleie, Kaffee oder Tee ohne Zucker.
Abendessen:Dukan-Mayonnaise, hartgekochte Eier.

Mittwoch
Frühstück:warmes Getränk, fettarmer Frischkäse, ein paar Stücke Putenschinken, Goji-Beeren.
Abendessen:Gegrillte Hähnchenbrust, Müsli-Eis.
Nachmittags-Snack:rosa Käsekuchen.
Abendessen:Chicken Nuggets in Haferkleie, Eierlikör.

Donnerstag
Frühstück:warmes Getränk, Rührei, fettarmer Frischkäse.
Abendessen:Hühnercurry mit Joghurt.
Nachmittags-Snack:Haferkleiekuchen mit Goji-Beeren; Kaffee oder Tee ohne Zucker.
Abendessen:Lachssuppe.

Freitag
Frühstück:fettarmer Joghurt mit Haferkleie, warmes Getränk.
Abendessen:fettarmer Hüttenkäse, gedünsteter Fisch mit Kräutern.
Nachmittags-Snack:Krabbenstäbchen.
Abendessen:gepfeffertes Rindersteak.

Samstag
Frühstück:Omelett mit Minze und Curry, warmes Getränk.
Abendessen:Schinkenscheiben, gegrillte Putenfiletsteaks.
Nachmittags-Snack:Ingwerlimonade mit Goji-Beeren, Haferkleiekekse
Abendessen:Im Ofen gebackene Putenfleischbällchen.

Sonntag
Frühstück:weichgekochte Eier mit Fleischchips, warmes Getränk.
Abendessen:Haferkleiepfannkuchen, Vorspeise mit geräuchertem Lachs.
Nachmittags-Snack:Kaffee oder Tee ohne Zucker.
Abendessen:gebratenes Huhn.

Dukan-Diätmenü für eine Woche jeder Phase

Die Dukan-Protein-Kohlenhydrat-Diät zur Gewichtsreduktion umfasst vier unabhängige Phasen, von denen jede ihre eigenen Ernährungsanforderungen und verwendeten Produkte hat. Die Wirksamkeit und Effizienz für einen Monat wird unter Berücksichtigung der genauen und vollständigen Einhaltung der Empfehlungen in allen Phasen der Diät ermittelt:

• Angriffsphase;
• Wechselphase;
• Konsolidierungsphase;
• Stabilisierungsphase.

Menüphase „Angriffe"

Auf dem Speiseplan stehen in dieser Phase proteinreiche Lebensmittel. In der vorgestellten Phase der Proteindiät über 7 Tage können Mundtrockenheit, Schwindel und andere Verschlechterungssymptome auftreten. Dies deutet darauf hin, dass die Dukan-Protein-Kohlenhydrat-Diät funktioniert und Fettgewebe verloren geht.

Die Dauer dieser Phase einer Protein- und Kohlenhydratdiät zur Gewichtsreduktion ist unter Berücksichtigung zusätzlicher Pfunde zeitlich begrenzt:

• Übergewicht beträgt bis zu 20 kg – der Zeitraum der ersten Phase beträgt 3-5 Tage;
• Übergewicht von 20 bis 30 kg – Etappendauer 5-7 Tage;
• Übergewicht über 30 kg – die Dauer der ersten Stufe beträgt 5-10 Tage.
• Die maximale Dauer der ersten Phase sollte 10 Tage nicht überschreiten.

Dukan-Diätmenü für die „Angriffs"-Phase für jeden Tag:

• 1, 5 EL Haferkleie;
• mindestens 1, 5 Liter klares Wasser;
• mageres Pferdefleisch, Rind, Kalbfleisch;
• Kalbsleber und -nieren;
• Puten- und Hühnerfleisch ohne Haut;
• Kalbs- oder Rinderzunge;
• verschiedene Meeresfrüchte;
• Eier;
• Sie können jeden im Ofen gebackenen oder gekochten Fisch essen;
• fettarme fermentierte Milchprodukte;
• Knoblauch und Zwiebeln;
• magerer Schinken;
• Es ist erlaubt, den Speisen Salz, Essig, Gewürze und Gewürze hinzuzufügen.

Alle in der Proteindiät vorgestellten Gemüse- und Obstsorten können über den Tag verteilt auf unterschiedliche Weise gemischt werden. Die erste Phase der Dukan-Protein-Kohlenhydrat-Diät für 7 Tage zur Gewichtsreduktionsollte nicht enthalten seinfolgende Produkte:

• Gänse-, Entenfleisch;
• Zucker;
• Schweinefleisch

Menüphase „Abwechslung"

Dieser Name der vorgestellten Phase weist darauf hin, dass es einen Wechsel zwischen zwei verschiedenen Diäten gibt: Gemüse und Protein. Beispielhafte Diätoptionen:

• eines Tages – Proteindiät – eines Tages „Protein + Gemüse"
• drei Tage „Protein" – drei Tage „Gemüse + Protein"
• fünf Tage „Eiweiß" – fünf Tage „Gemüse + Eiweiß"

Wenn das Übergewicht zu Beginn der Diät mehr als 10 kg betrug, müssen Sie ein Wechselschema anwenden: fünf mal fünf Tage.

Das Menü der zweiten Phase der Dukan-Protein-Kohlenhydrat-Diät für 7 Tage zur Gewichtsreduktion umfasst alle in der ersten Phase für einen „Protein"-Tag vorgestellten Produkte, Sie können jedoch Gemüse hinzufügen wie:

• Tomaten, Gurken, Spinat, grüne Bohnen;
• Radieschen, Spargel, Kohl, Sellerie, Auberginen, Zucchini, Pilze, Karotten, Rüben, Paprika.

Sie können Gemüse in jeder Menge und Zubereitungsart essen. Ein ungefähres Menü für jeden Tag einer Protein-Kohlenhydrat-Diät zur Gewichtsreduktion umfasst die folgenden Produkte:

• Essen Sie jeden Tag Nahrung mit der Zugabe von 2 EL. Löffel Haferkleie, 1, 5 Liter klares Wasser;
• Alle Produkte, die im Phasenmenü „Angriff" enthalten sind, umfassen Gemüse, das keine Stärke enthält.
• Käse (Fettgehalt weniger als 6 %) – 30 Gramm;
• Früchte (keine Weintrauben, Kirschen oder Bananen)
• Kakao - 1 Teelöffel;
• Milch;
• Stärke - 1 Esslöffel;
• Gelatine;
• Sahne - 1 Teelöffel;
• Knoblauch, Ketchup, Adjika, Gewürze, scharfer Pfeffer;
• Pflanzenöl zum Braten;
• Gurken;
• Brot - 2 Stück;
• Weiß- oder Rotwein - 50 Gramm.

Die zweite Phase der Dukan-Protein-Kohlenstoff-Diät zur Gewichtsreduktion, die auf 7 Tage ausgelegt ist, verbietet den Verzehr bestimmter Lebensmittel sowie Obst und Gemüse. Die zweite Phase erlaubt nicht die Verwendung von:

• Getreide, Reis, Bohnen, Erbsen, Linsen, Kartoffeln, Nudeln;
• Avocado, Bohnen, Mais.

Menüpunkt „Pin"

Die dritte Phase der Dukan-Protein- und Kohlenhydratdiät zur Gewichtsreduktion, die auf 7 Tage ausgelegt ist, trägt zur Stabilisierung des in den beiden vorherigen Phasen erreichten Gewichts bei.
Ein Beispielmenü für jeden Tag umfasst folgende Obst- und Gemüsesorten:

• Essen Sie täglich Nahrung mit der Zugabe von 2, 5 EL. Löffel Haferkleie;
• Jeden Tag müssen Sie mindestens 1, 5 Liter normales Wasser trinken;
• alle Produkte des Menüs, das die erste und zweite Stufe umfasst;
• Früchte (Sie können keine Früchte wie Weintrauben, Bananen und Kirschen essen);
• Brot 2 Scheiben, fettarmer Käse - 40 Gramm.

Sie können 2 Mal pro Woche Kartoffeln, Erbsen, Bohnen, Reis und Nudeln essen. Zweimal pro Woche können Sie essen, was Sie wollen, aber ersetzen Sie das Gemüse und Obst, das Sie essen, nur durch eine Mahlzeit.

Dukan-Diätmenü für die Phase „Stabilisierung".

Die vorgestellte Phase ist die gleiche Gemüse- und Obst-Dukan-Diät zur Gewichtsreduktion, die auf 7 Tage ausgelegt ist. Es enthält das folgende Beispielmenü:

• jeden Tag müssen Sie 1, 5 Liter normales Wasser trinken;
• Essen Sie jeden Tag Nahrung mit der Zugabe von 3 Esslöffeln Haferkleie.
• Essen Sie täglich Gemüse, Obst, jede Menge proteinhaltige Nahrung, ein Stück Käse, zwei Scheiben Brot und zwei beliebige Produkte, die einen hohen Anteil an Stärke enthalten.
• Einmal pro Woche müssen Sie einen Tag damit verbringen, das Menü aus der ersten Phase zu befolgen.

Die vorgestellten einfachen Regeln ermöglichen es Ihnen, Ihr Gewicht innerhalb bestimmter Grenzen zu halten und an den verbleibenden 6 Tagen der Woche zu essen, was Sie möchten.

Vor- und Nachteile der Dukan-Diät

Die auf 7 Tage ausgelegte Protein-Kohlenhydrat-Diät von Dr. Dukan hat viele Vorteile:

1. Verlorene Kilogramm werden nicht mehr zurückgegeben. Selbst wenn Sie zu Ihrer normalen Ernährung zurückkehren, wird es nicht zu einer Gewichtszunahme kommen. Sie können diese Diät einen Monat oder länger befolgen.
2. Die hohe Wirksamkeit der Protein-Kohlenhydrat-Diät von Dr. Dukan, die sich durch 3-6 kg pro Woche auszeichnet, ermöglicht Ihnen, 12-25 kg pro Monat abzunehmen.
3. Sie können die Protein-Kohlenhydrat-Diät von Dr. Dukan zu Hause oder in der Mittagspause am Arbeitsplatz befolgen. Zu ihrem Speiseplan gehört auch das Trinken kleiner Mengen Alkohol.
4. Diese Gemüse- und Obstdiät ist absolut sicher, da sie ohne den Einsatz von Chemikalien oder Zusatzstoffen auskommt. Hier werden vor allem natürliches Gemüse und Proteine verzehrt.
5. Es gibt keine Beschränkungen hinsichtlich der Menge der verzehrten Lebensmittel.
6. Es gibt keine strengen Einschränkungen hinsichtlich der Zeit, zu der Sie Gemüse und Obst einnehmen müssen.
7. Ab dem ersten Tag der Einnahme der Protein-Kohlenhydrat-Diät von Dr. Dukan ist ein Gewichtsverlust zu beobachten, und in einem Monat können Sie durchschnittlich bis zu 20 kg abnehmen.
8. Einfache Diät für eine Woche.

Zu den Nachteilen dieser Diät gehören:

1. Die 7-Tage-Diät begrenzt die Fettmenge.
2. Die 7-Tage-Diät von Dr. Dukan ist nicht vollständig ausgewogen, weshalb Sie zusätzlich Vitamin- und Mineralstoffkomplexe zu sich nehmen sollten.
3. Die erste Phase der 7-Tage-Diät ist sehr schwierig und es kann zu allgemeiner Müdigkeit kommen.
4. Eine einwöchige Diät erfordert den Verzehr von Haferkleie, und der Kauf dieses Produkts bereitet einige Schwierigkeiten.

Die vorgestellte Diät gilt als die effektivste, da Sie in einem Monat eine ziemlich große Menge an Kilogramm verlieren können. Gemüse und Obst sind bei der Dukan-Diät die Hauptzutaten, was eine gute Nachricht ist, denn solche Lebensmittel sind gesund und lecker.